Chef recommends

STEKT FLESK OG DUPPE 
Roasted Thick Slices Of Bacon
En ekte smaksopplevelse. Denne retten inkluderer lett saltet sideflesk av svin, servert med en kremet hvit saus, kålrabistappe og poteter. Our signature dish: “Roasted Thick Slices Of Bacon” This dish features lightly salted pork, accompanied by a creamy white sauce, mashed turnip, and potatoes.
🥛🍞 249,-

STEKT FLESK OG DUPPE (STOR)
Roasted Thick Slices Of Bacon (large)
En ekte smaksopplevelse. Denne retten inkluderer lett saltet sideflesk av svin, servert med en kremet hvit saus, kålrabistappe og poteter. Our signature dish: “Roasted Thick Slices Of Bacon” This dish features lightly salted pork, accompanied by a creamy white sauce, mashed turnip, and potatoes.
🥛🍞 349,-

KJØTTKAKER
BIFF MINCED MEATBALLS DINNER
Deilige biffkjøttkaker av storfe. Denne retten serveres med erterstuing, tyttebærsyltetøy, surkål, saus og poteter, og gir en smakfull opplevelse.
Delicious minced beef meatballs. This dish is served with mashed peas, lingonberry jam, sour cabbage, sauce, and potatoes, offering a delightful flavor experience.
🌾🍞🥛 259,-

REINSDYRKARBONADER
REINDEERMINCEDMEAT DINNER
Karbonader laget av reinsdyrkjøtt. Denne retten serveres med erterstuing, surkål, tyttebærsyltetøy, saus og poteter, og gir en smakfull opplevelse. Meatballs made from reindeer meat. This dish is served with mashed peas, sour cabbage, lingonberry jam, sauce, and potatoes, offering a delightful flavor experience.
🌾🍞🥛 259,-

NORSKMAT / TASTE OF NORWAY
Her kan du nyte en komplett smaksopplevelse med vår spesielle rett, “Taste of Norway”. Den inkluderer en reinsdyrkake, en biffkarbonade og en kjøttkake, perfekt balansert for å tilfredsstille dine smaksløker. Retten serveres med erterstuing, surkål, tyttebærsyltetøy, saus og poteter. A complete flavor journey with our special dish, “Norsk Mat”. It includes one reindeer meat cake, one beef minced meatball, and one regular meatball. This dish is served with mashed peas, sour cabbage, lingonberries jam, sauce, and potatoes.
🌾🍞🥛 279,-

MIKSMAT / MIXED FOOD DINNER
En variert og smakfull middag! I denne spesielle retten kan du nyte en reinsdyrkake, en biffkarbonade og to stekte skiver av flesk og duppe – alt nøye sammensatt for å gi deg en unik smaksopplevelse. Retten serveres med erterstuing, surkål, kålrabistappe, tyttebærsyltetøy, saus og poteter. A diverse and flavorful meal! In this special dish, you can enjoy one reindeer meat cake, one beef minced meatball, and two pieces of roasted bacon and sauce – all carefully combined to provide you with a unique taste experience. This dish is served with mashed peas, sour cabbage, mashed turnip, lingonberries jam, sauce, and potatoes.
🌾🍞🥛 279,-

WIENERSCHNITZEL av svinekjøtt (hjemmelagede) (FRA 23.01.2025)
En skikkelig delikatesse. Schnitzelen er stekt med en sprø, gyllen skorpe av egg, fløte og hvetemelmiks, og den serveres med saftige erter, gulrøtter og velsmakende kokte poteter. Our homemade Wienerschnitzel made from pork – a true delicacy. The schnitzel is coated with a crispy, golden exterior of egg, cream, and wheat flour mixture, and it’s served with juicy peas, carrots, and flavorful boiled potatoes.
🌾🥖🥚🌿🍲🥛 279,-